Il Redentore: la notte che aspettiamo tutto l’anno

Se chiedi a un veneziano qual è la sua festa preferita, molto probabilmente ti risponderà: il Redentore. Non il Carnevale, non la Regata. Il Redentore, perché è la festa nostra, quella che si fa con gli amici, in barca o sulla riva, con la cena preparata a casa.

Un po' di storia

Nel 1576 Venezia uscì da una terribile epidemia di peste. Per ringraziare, la città fece costruire una chiesa sull'isola della Giudecca: il Redentore, progettata da Palladio. Da allora, ogni anno, si costruisce un ponte di barche che collega le Zattere alla chiesa, e i veneziani lo attraversano a piedi.

Quando

La festa si celebra la terza domenica di luglio, ma la notte magica è quella del sabato. Il ponte votivo viene aperto il sabato e si può attraversare per tutto il fine settimana.

La notte dei fuochi

Il sabato pomeriggio il bacino di San Marco e il canale della Giudecca si riempiono di barche di ogni tipo, addobbate con palloncini, lanterne e frasche. Chi non ha la barca si siede sulle rive con la tovaglia e la cena. Si mangia, si brinda, si chiacchiera con i vicini di barca.

Poi, verso mezzanotte, partono i fuochi d'artificio. Durano più di mezz'ora e si riflettono sull'acqua. È uno spettacolo che, anche dopo tanti anni, mi fa venire la pelle d'oca.

Il Redentore non si guarda: si vive, con le gambe sotto una tavola e il naso all'insù.

Cosa si mangia

La cena del Redentore ha i suoi piatti tradizionali: sarde in saor, bigoli in salsa, anatra arrosto e, per finire, l'anguria fresca. Ogni famiglia ha le sue varianti, e ognuna è convinta che la propria sia quella giusta.

Il giorno dopo

La domenica si attraversa il ponte di barche fino al Redentore per la messa, e nel pomeriggio ci sono le regate. Molti veneziani, dopo la notte dei fuochi, aspettano l'alba al Lido: una tradizione che chi ha energia non si perde.

Se capiti a Venezia a metà luglio, non lasciartelo sfuggire. È la Venezia più felice che vedrai.